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　　近日，一年一度的中国北京国际科技产业博览（简称“科博会”）召开。作为我国科技经贸领域最具代表性和权威性的重大国际博览会之一，科博会已经成为企业展示原创科技成果，彰显企业科技创新能力的重要平台之一。

　　值得一提的是，三元食品受邀出席了此次科技界盛会。作为长期躬身于乳业的三元食品，到底有什么科技实力才能在这场“科技盛宴”中脱颖而出？

　　众所周知，三元食品是诞生于共和国初创时期的国有企业，又是植根于关乎民生的乳品行业的企业。因此，三元食品自创立便被赋予了艰巨的使命。

　　三元食品首席科学家、副总经理陈历俊在会上表示，2014年9月，国家科技部批准由北京三元食品股份有限公司为依托单位组建国家母婴乳品健康工程技术研究中心。中心以母乳健康研究为基点深入研究开发了满足人民营养健康需求的全生命周期乳品。在基于多点、多中心、中国母乳营养队列研究基础上,开发了针对母婴PG电子最新、儿童、中老年、亚健康等不同健康需求人群的系列乳品。

　　此前，为了丰富我国乳制品的多样性，满足国民多样化的营养需求，三元食品曾经研发出了国内第一杯工业酸奶、第一块奶酪、第一杯早餐奶……可以说是中国乳业的创新先驱。

　　从婴幼儿奶粉出发，三元食品在科技部批准建设研究中心当年便启动了国内首个横跨6个省市、8个区域、7个饮食文化圈,共11个点的前瞻性母乳营养研究队列项目。数据显示，项目首次启动实施便实现了覆盖我国母乳中1000多种功能成分，2000多万个数据的中国母婴营养组学数据库的搭建工作。三元食品目前已经拥有中国最大的母乳数据库，且根据已收集到的中国母乳特征，研制了更接近中国母乳的配料配方。三元爱力优婴幼儿配方奶粉便是三元食品的重要成果展示。

　　据了解，三元食品已经通过对52条代谢途径、3860个发育相关指标临床研究，证实了新配方在婴儿肠道菌群、免疫因子等方面更接近母乳喂养效果，更好地满足了中国婴幼儿生长发育营养需求。

　　值得关注的是，随着消费升级带来的消费习惯的改变，三元食品对于细分领域的研究也更加深入。三元食品不仅研发了早产儿新配方奶粉。而且在对全生命周期的营养需求挖掘的基础上，研制出了具有健康肠道微生态功效的衡安堂“166”发酵乳、全产业链创新的国内首款A2β-酪蛋白牛奶、国内首款低GI/GL益糖平酸奶……多款产品仍保持着国内首创的“记录”。

　　其中，三元通过优选配料、精进配方研发的国内首款低GI/GL益糖平酸奶。经临床测试，该产品GI值=20，GL值=2，这对于害怕“糖”的消费者来说，可谓是一大福音；衡安堂“166”发酵乳PG电子下载，富含“1”种母乳益生菌、“6”种肠道益生菌、“6”种功效益生元，双向调剂肠道微生态健康……三元食品将原先饮奶目标“升级”，由原先基本的蛋白质、钙等营养物质的综合性补给上升到更为精准、更具针对性的功能性营养补充，三元食品不仅为保证国内饮奶多样性创新不止，亦在为全民营养贡献“三元力量”。

　　据三元食品方面介绍，三元食品已经首创了“应用基础研究—工业技术开发—临床医学循证—产业示范引领”新型科技创新体系，构建了“基于风险分析、全产业链、标准化质量安全管控”更完善的乳品安全管控新模式。

　　从产品生产来看，三元食品已经建立起了从原料到餐桌多位一体的全产业链可溯源生产体系，全程可控的产业模式，为三元食品的品质保障提供了强大的科技支撑。此外，三元食品还是在屡次食品安全事件中独善其身的乳企之一。

　　由此来看，三元食品在高科技成果落地转化的同时，凭借临床数据支持、全产业链建设等举措，真正实现了高科技助力人民生命安全的历史使命。

　　有理由相信，这支乳业中的“科技股”，在高质量发展的趋势下，将更有力量施展拳脚。三元食品必会充分发挥科技力量，成为乳企中在科技领域里的“风向标”。